Energetska vrijednost 100 g svježeg grejpa iznosi 32 kcal/134 kJ. Od toga sadrži 8,1% ugljikohidrata, 0,63% proteina i 0,1% masti.
Grejp nije bogat mineralima, sadrži manje količine kalcija (12 mg što čini 1,5% RDA), magnezija (8 mg što čini 2,1% RDA), fosfora (8 mg što čini 1% RDA) i bakra (0,05 mg što čini 5% RDA). Od vitamina grejp sadrži vitamin C (34 mg što čini 43%RDA), tiamin (0,04 mg što čini 4% RDA), riboflavin (0,02 mg što čini 1,4% RDA), pantotenska kiselina (0,25 mg što čini 3%RDA), vitamin B6 (0,04 mg što čini 2,5% RDA) i vitamin A (46 mcg što čini 5% RDA). Od ostalih nutrijenata grejp na 100 g sadrži 1,1 g vlakana i 1,13 mg likopena.
Kad u dućanima imamo mogućnost odabrati između dvije ili više sorti grejpa, preporučamo da se odlučiti povremeno za crveni grejp. Osim što je primamvljivog izgled ovaj grejp je poseban po svom visokom udjelu fitokemikalije likopena. Usporedbom sličnih spojeva likopen je pokazao najjače svojstvo zaštite organizma od štetnog djelovanja radikala. Konzumiranjem hrane bogate likopenom, na duži rok štitimo organizam od raka. Stručnjaci preporučuju uz grejp popiti i čašu zelenog čaja, naime studije su utvrdile sinergističko ljekovito djelovanje fitonutrijenata iz obje namirnice.
>>Detaljni jelovnik za grejp dijetu – recepti iz dana u dan
>>12-o dnevna dijeta s grejpom
>>Grejpfrut dijeta – mršavite uz voće
GREJPFRUT DIJETA
Uz ovu dijetu, svakog je dana potrebno popiti 8 čaša vode, a između obroka ne smije se jesti. Možete peći na maslacu i koristiti ga na povrću. Nemojte jesti deserte, kruh i bijelo povrće. Kad nisu navedena ograničenja, možete pojesti koliko god želite.
Doručak – 1/2 grejpa ili 250 ml soka (nezašećerenog) 2 jaja pripremljena na bilo koji način, 2 kriške slanine
Ručak – 1/2 grejpa ili 250 ml soka (nezašećerenog), salata s umakom ili povrće s malo maslaca i začinima, meso, u bilo kojoj količni, na bilo koji način-
Večera – 1/2 grejpa ili 250 ml soka (nezašećerenog), meso i riba pripravljeni na bilo koji način, kava ili čaj (1 šalica).
Prije spavanja: 250 ml soka od rajčice ili 250 ml mlijeka
DOPUŠTENE NAMIRNICE: crveni luk, paprika, rotkvice, brokula, krastavci, mrkva, poriluk, špinat, zelje, rajčice, grah, salata, majoneza, sirevi, hot-dog, orašasti plodovi.
ZABRANJENE NAMIRNICE: krumpir, celer, grašak, žitne pahuljice, kukuruz, škrobnato povrće, čips, kikiriki maslac, tjestenina, želei i džemovi, pereci.
MOŽDA ĆE VAS I OVO ZANIMATI:
>>DIJETE ZA MRŠAVLJENJE: Kupus dijeta
>>ZELENI ČAJ: Ljekovitost i mršavljenje uz zeleni čaj
>>KAKO SE RIJEŠITI CELULITA: Celulit na nogama – vježbe
>>BRZA DIJETA S JAJIMA: Brza dijeta za mršavljenje
Izvor: wikipedia; sirovahrana.hr; 24sata.hr.




