Ljekovito bilje: Majčina dušica
Majčina dušica (Thymus serpyllum) je trajna oko 30 cm visoka, grmolika ljekovita i začinska biljka. Naziva se još babja dušica, dušica, vrisak, divlji bosiljak, tamjanika, materinka, papric, bukovica. Puzeći je grmić s brojnim izdancima i vriježama, grančice su mu uspravne, a listovi uski elipsasto sivo-zeleni s kratkim peteljkama, goli ili obrasli dlakama.
Sitni svijetlocrveni do tamnocrveni cvjetovi razvijaju se na vrhovima ogranaka, a biljka u vrijeme cvatnje ima posebno ugodan aromatičan okus i miris. Poznat je veliki broj samostalnih oblika majčine dušice, ali ih nestručne osobe ne razlikuju. Thymus serpyllum je zapravo skupno ime za različite oblike i vrste, koje su međusobno povezane križancima i prijelaznim oblicima.
>>Timijan i majčina dušica – razlike
>>Majčina dušica – čaj
RASPROSTRANJENOST MAJČINE DUŠICE: Majčina dušica raste po suhim i sunčanim mjestima, na livadama, pašnjacima i na kamenju. U Hrvatskoj je vrlo rasprostranjena. Često se pojavljuje u većim skupinama uzduž međa, na suhim rubovima šuma, sunčanim mjestima bez stalne vlage i sjene. Odlična je pčelinja paša.
LJEKOVITOST MAJČINE DUŠICE: Majčina dušica poznata je i u biljnoj medicini kao ljekovita biljka i koristi se za pripremanje ljekovitih pripravaka. Majčina dušica preporuča se kod nadražaja sluznice dišnih puteva, za smirenje, kod spazma (stezanja) dišnih putova, kod upale ždrijela … Ta ljekovita biljka cvate čitavo ljeto i sabire se čitava (odreže se srpom) bez korijenja i osušenih dijelova.
Osušena majčina dušica sadrži oko 0,6% eteričnog ulja (Oleum Serpylli), koje se sastoji pretežno od cineola, a najvažniji sastojak ulja, timol, zastupljen je u manjoj količini. Nadzemni dio biljke se tijekom cijele godine može koristiti za pripremanje čajeva i napitaka. Jednako kao i borovica, ginseng, lipa, borovnica, lovor i stolisnik, ni majčina dušica ne bi se trebala koristiti u trudnoći.
Poput sličnog timijana, koristi se dosta u mediteranskoj kuhinji kao začin, a dodaje se povrću, raznim jelima od mesa, paštetama, ribi, salatama, umacima i juhama. Pretpostavlja se da ovaj začin neutralizira jako masna jela.
MOŽDA ĆE VAS I OVO ZANIMATI:
>>LJEKOVITO BILJE: Kadulja (žalfija) kao lijek
>>GOSPINA TRAVA: Kantarionovo ulje
>>LJEKOVITO BILJE: Kopriva kao lijek
>>RUŽMARIN SADNJA: Ružmarin uzgoj
Izvor: wikipedia
