Švedska grenčica
Švedska grenčica mješavina je sastavljena od 30-ak ljekovitih, aromatičnih biljaka koje djeluju na poboljšanje apetita i normalizaciju probave, ali pomaže i pri mnogim drugim bolestima. Recepturu je u 14. stoljeću sastavio švedski liječnik Phillipus Paracelsus, a u 18. stoljeću ju je “revitalizirao“ čuveni liječnik Claus Samst, također Šveđanin.
Švedsku je grenčicu iz zaborava 1970-ih godina izvukla austrijska travarica Maria Treben, koja je knjigom “Zdravlje iz Božje ljekarne“ recepturu učinila svjetski poznatom.
MALA ŠVEDSKA GRENČICA – SASTAV I PRIPREMA:
- 10 g aloe
- 5 g rujevine
- 0,2 g šafrana
- 10 g listova sene
- 10 g kamfora (isključivo prirodnog)
- 10 g korijenja rabarbare
- 10 g podanka kurkume (temerike)
- 10 g mane (smola crnog jasena)
- 10 g venecijanskog terijaka
- 10 g korijenja kravajca (angelike)
- 5 g korijenja vilinog sita
Bilje staviti u dvolitrenu staklenu bocu širokog grla i preliti sa 1,5 litara 38-40-postotne žitne ili dobre voćne rakije, te ostaviti 14 dana na suncu ili u blizini drugog izvora topline. Svaki dan bocu protresti, a isto učiniti i prije cijeđenja u manje flašice, te prije upotrebe. Male bočice se dobro zatvore i čuvaju na hladnom mjestu. Na ovaj način se švedska grenčica može čuvati godinama. Što eliksir duže stoji, djelotvorniji je.
