Kolač od banane: Recept za jednostavan kolač od banana, pudinga i keksa

Kolač od banane: Recept za jednostavan kolač od banana, pudinga i keksa

Ako niste vični pripremi kolača i slastica – ovo je recept za vas. Ne samo da je jednostavno nego je i jako ukusno. Nema osobe koja nije tražila trokut više, a većina njih i recept za ovaj kolač od banana!

Sastojci za kolač:

  • 1 l mlijeka
  • 25 dkg šećera
  • 3 banane
  • 30 dkg keksa Petit Beurre
  • 3 pudinga od čokolade (preporučam Dolcela premium)
  • 500 ml slatkog vrhnja

Priprema: Od litre mlijeka odvojiti 7 dcl i staviti kuhati. U mlijeko dodati šećer, promiješati. 3 pudinga otopiti u preostalih 3 dcl mlijeka. Kada mlijeko prokuha u njega izliti mješavinu pudinga i mlijeka. Smanjiti vatru, miješati dok ponovno ne prokuha i puding se zgusne. Izlomiti rukama kekse u zdjelu. Odvojiti 2/3 skuhanog pudinga (može vrućeg), pomiješati s keksima, dodati sitno narezane banane i promiješati sve sastojke (npr. kuhačom). Smjesu keksa, pudinga i banana izliti u kalup (npr. onaj od 26 cm promjera sa “skidajućim” obručem, ne treba ničim mastiti niti oblagati papirom). Lagano kuhačom potisnuti smjesu prema dnu da ispuni sve pore kalupa, da nema šupljina. Preko toga izliti i poravnati preostali puding (1/3).
Ostaviti da se kolač ohladi. Prije skidanja obruča samo se lagano nožem prođe uz rub kolača (između smjese i obruča).
Od vrhnja napraviti šlag i premazati kolač od banana. Po želji se može po površini šlaga naribati i čokolada.

MOŽDA ĆE VAS I OVO ZANIMATI:
>>KOLAČ LEDENI VJETAR – RECEPT
>>KREMPITA (KREMŠNITA) – RECEPT
>>KUGLICE OD ČOKOLADE
>>ČOKOLADNI LIKER: Recept za liker od čokolade 
>>ČOKOLANI MOUSSE: Čokoladni mus samo s vodom i čokoladom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>