Posts Tagged ‘recepti’

Povijest pita seže daleko. To znamo iz tog razloga što su drevni Egipćani čuvali evidenciju o svojoj gastronomskoj praksi gdje je i uključena i pita. Egipćani su svoje pite ispunjavali sa sastojcima kao što su: med, voće i orasi. Danas se pite rade od sira te od svih vrsta voća, pa čak i mesa te [...]

Marelica raste kao grm ili nisko drvo, visoko 8 — 12 m, sa stablom promjera do 40 cm. Oblik krošnje je okrugao, ponekad plosnat. Kora stabla je tamnosiva, uzdužno ispucala. Mlade grane i lisne drške su često crvenkaste boje. Listovi su ovalni, dugi 5 — 10 cm, široki 5 — 8 cm, sa špicastim vrhom [...]

Sladoled je slatka hladna poslastica koja datira još iz stare Kine. Sladoledi su se nekad pripremali u obliku ledenog napitka načinjenog od voćnih sokova i snijega, a kasnije i mlijeka. U srednjem vijeku, povratkom Marca Pola iz Kine, 1295. godine sladoled se pojavljuje i u Italiji gdje doživljava veliku popularnost. U 17. stoljeću sladoled se [...]

Popularnost jabuke datira još od starog vijeka, od kada je dobro poznata njezina zdravstvena vrijednost, ali podjednako tako i njezina ljepota i fantastična aroma. Mnogim sladokuscima upravo je kolač od jabuka vrhunska delicija, a nerijetko istinski uživaju i u fantastičnom spoju jabuke i rogača, sira, griza, oraha i pudinga. Ako ste jedan od njih, možda [...]